Aus welche Grund sollte man Obst und Gemüse täglich essen?

Aus welche Grund sollte man Obst und Gemüse täglich essen? - Baerenmacher-online.deAlle wissen wirklich gut, dass man sich gesund ernähren sollte, im Fall, wenn man jarelang gesund bleiben will. Was bedeutet „gesund“? In erster Linie soll an eher kalorienarme Produkte mit vielen Vitaminen wählen, die für unsere Organismen am besten sind. In der Praxis bedeutet das, dass man viel Obst sowie Gemüse essen soll. Aus welchem Grund ist das so relevant?

In erster Linie sollte man sagen, dass Obst und Gemüse kalorienarm und dazu noch sehr sättigend sind. Das ist damit gleichgesetzt, dass diese Produkte auch für abnehmende Personen gut geeignet sind.

Aus welchem Grund sind solche Lebensmittel so kalorienarm? Diese Tatsache lässt sich ganz problemlos erklären. Man sollte nicht vergessen, dass Gemüse sogar 75 – 95 % aus Wasser besteht. Es gibt offensichtlich energiereichere Gemüse- uns Obstsorten, zum Beispiel Mais, Avocado und Hülsenfrüchte. Jedoch sättigen diese Produkte noch besser.

In der Regel hört man, dass Gemüse sowie Obst echte Fitmacher sind. Kein Wunder! Lebensmittel aus dieser Gruppe sind an Vitaminen und Mineralstoffen. Solche Produkte sind eine tatsächlich wichtige Quelle für Vitamin C. Das wertvolle Vitamin gibt es zum Beispiel in Paprika, Grünkohl, Petersilie. Das ist dennoch nicht alles. Obst und Gemüse liefern auch andere Vitamine, darunter Vitamine der B-Gruppe und Vitamin A. Dazu kommen wichtige Mineralstoffe wie: Kalium, Calcium sowie Eisen.

Vitamine und Mineralstoffe beeinflussen unseren Stoffwechsel. Darüber hinaus unterstützen sie auch die optimale Entwicklung des Nervensystems. Calcium ist für den Aufbau von Knochen und Zähnen verantwortlich. Betacarotin (Vorstufe von dem bekannten Vitamin A) verbessert unseren Sehprozess. Man sollte mindestens Portionen von Obst und Gemüse täglich essen! Das betrifft nicht nur Kinder, sondern auch ihre Eltern.

Verwandte Beiträge